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空色cafe web shopへようこそ!

 空色カフェのお菓子を通信販売します。

<ギフトの通販はこちらからどうぞ。>

ギフトセット』 ・ 『内祝いギフト』 ・ 『プチギフト』 イメージはこちらから。

・ご注文後、約1週間で発送いたします。お届け日の指定がある場合は、事前にご連絡ください。

・価格はすべて、税込みになっています。

・通常の発送は、食品などが入っていたダンボール箱を利用したエコパッケージになります。

・ギフト包装(箱入り)をご希望の際は、ご注文時にお伝えください。ギフト包装は1箱330円になります。

・ギフトカードを添えることができます。希望される場合は、贈り物の内容(誕生日、母の日、クリスマス、結婚祝いなど・・・)をお伝えください。

・ケーキの価格の他に、送料(5月から10月の暖かい時期はクール便代も含む)、お支払いいただく際の手数料が別途かかります。

・詳しくは、ご注文ページをご覧ください。

・すべて、保存料は使用しておりません。賞味期限にかかわらず、なるべく早めにお召し上がりください。

・FAXでもご注文できます。注文表PDFご注文表を印刷してご利用ください。


空色cafe.のおやつ便
おやつ便

 空色cafe.のおやつ便は、 毎月1回、とっておきのお菓子をお届けします。
 普段お店に並べることができない、 ソフトクッキーやマフィンなどのお菓子を、 おやつ便のために、その月毎に季節感を出して作ります。 そして、定番のお菓子も添えて、 毎月4、5種類を詰めて、 一番おいしいうちにお届けします。
 現在、発送数が定員に達しておりますので、新たに募集はしておりません。空きが出た場合にご連絡する予約のみ受け付けております。
  

■賞味期限 商品によって異なります。
 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

詳しくはこちらをご覧ください。

【価格】
毎月1回 2600円

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空色cafe.の Bio Sweets
空色cafe.のBio

 より人と人、自然や環境との調和を大切にしたい。
ひとつ一つの生命のことを大切に考えて未来につながっていくようなお菓子をつくります。
 乳製品・卵などの動物性素材は使用しません。油脂分・甘みは控えめですので、ベジタリアンの方、マクロビオティック実践者の方もどうぞお楽しみ下さい。
 オーガニックのものを中心に体に負担のかかりにくい素材を選んでいますので、小さな子どもさんも安心してお召し上がり下さい。

■賞味期限 商品によって異なります。ケーキ類は冷蔵保存で5日程度。クッキー類は、10日から2ヶ月程度。
 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

詳しくはこちらをご覧ください。

【価格】
各種ケーキ 1890円
各種クッキー 460円
 ギフト箱入り +330円

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とろけるショコラ
とろけるショコラ

 チョコレートを楽しみたい方のための、濃厚なケーキです。材料に小麦粉を一切使用しないのでほろほろと崩れて口の中で溶けてしまう不思議な食感です。
 コーヒーにもお酒のおつまみにもあいます。
 常温に戻してからお食べください。
 口どけがよくなって、さらにおいしくなりました。(2007年5月) 

 素材は、フランス・カオカ社の上質なオーガニックチョコレート
(※)をブレンドし、たっぷり使用しています。
その他、オーガニックココアパウダー
(※)、 低温殺菌牛乳、発酵バター、素精糖、 会津産の自然卵を使っています。(※)フェアトレード品です。

■賞味期限 冷蔵で3週間ほど
(未開封時)
 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

■温めたナイフでカットいただくときれいに分けられます。

■ケーキの大きさ
大(8から12人分)
 約20cm×7cm×5cm(高さ)、 重さは約430g
小(4から6人分)
 約20cm×7cm×2.5cm(高さ)、 重さは約210g

【価格】
大 3250円
小 1680円
 ギフト箱入り +330円

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森の宝石箱
森の宝石箱

 ちょっと優雅なティータイムにぴったりの贅沢なフルーツケーキです。
 北海道産の香りのよい小麦粉と、発酵バター、素精糖、 それから、
会津産の自然卵で作るバターケーキ生地。
練りこむ素材は、
オーガニックのナッツ(くるみ、アーモンド)と、 黒糖酒漬けのオーガニックのドライフルーツ(カレンズプルーン、いちじく、アンズ等)がぎっしり。
※使用するドライフルーツ類は、漂白剤・着色料・発色剤など使用していないものです。鮮やかな色はしておりません。安心してお召し上がりください。
 バターを使用したケーキですので、室温に戻してからお召し上がりください。口触りがよくなります。

■賞味期限 冷蔵で1ヶ月半ほど(未開封時)

■ケーキの大きさ
大(8から12人分)
 約20cm×7cm×5cm(高さ)、 重さは約700g
小(4から6人分)
 約25cm×3cm×5cm(高さ)、 重さは約350g

【価格】
大 3650円
小 1890円
ギフト箱入り +330円

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小さな町のチーズケーキ
小さな町のチーズケーキ

 しっかりとした味わいのチーズケーキです。オーガニックのクリームチーズをベースに自然卵と低温殺菌牛乳をたっぷり使用しました。空色cafeの原点のケーキです。
 かわいいポプラの木型に入っています。

■消費期限 お届け後2日。

■クール便でお届けします。

■ケーキの大きさ
約8人分
 約17.5cm×11cm×4cm、 重さは約600g

【価格】
   3000円
ギフト箱入り +330円

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季節のケーキ
森の宝石箱

 季節ごとに素材が変わる、楽しみなバターケーキです。
 ベースとなるバターケーキは、国産小麦、国産バター、会津産の自然卵、北海道の素精糖使用したものです。

 季節により、内容が変わります。

桜のケーキ」・・・春のみ製造。奥会津産山桜のはちみつ、桜の花・葉を練りこんだ香りのよいケーキです。

お抹茶ケーキ」・・・春のみ製造。京都・宇治の有機栽培抹茶とほどよい甘さのオーガニックホワイトチョコレートの組み合わせです。ほろ苦さの中のホワイトチョコの甘さが効いています。

オレンジケーキ」・・・初夏のみ製造。愛媛・無茶々園の清見オレンジをたっぷり使った爽やかケーキです。仕上げにはトリプルセックと自家製コンフィを使っています。

高田梅のバターケーキ」・・・夏季のみ製造。会津特産の高田梅をてんさい糖で漬け込み、刻んだものを練りこみました。焼き上げに、たっぷりと高田梅のシロップをかけています。暑い季節には、冷蔵庫できんきんに冷やして食べるのもおすすめです。高田梅がなくなり次第終了します。 

りんごと胡桃のケーキ」・・・秋・冬のみ製造。青森県の自然農法で栽培された紅玉のキャラメリゼを練りこみました。オーガニックの胡桃がアクセントに入っています。焼き上げに、カルヴァドス(りんごのブレンデー)をふりかけています。

■賞味期限 冷蔵で3週間ほど(未開封時)
 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

■ケーキの大きさ
(4から6人分)
 約20cm×7cm×4cm(高さ)、 重さは約350g

【価格】
1680円
ギフト箱入り +330円

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クッキー
  下記の中からお選びください。
おまかせ詰め合わせも承ります。
■賞味期限 1ヶ月から2ヶ月ほど。
■1袋65gから100g入っています。

詰め合わせ
【価格】
5袋詰 2630円
8袋詰 4010円
(ギフト箱入りです。)

バラ
【価格】
各1袋 460円
ギフト箱入り +330円

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空色サブレ *「空色サブレ
 一番人気の、やさしい口当たりのプレーンクッキーです。一袋に一枚、四葉のクローバーが隠れています。
醗酵バターを使用しておりますので、とても香りがよいのが特徴です。
画像準備中

*「季節のサブレ
春(桜の咲く頃)・・・桜のサブレ(国産桜葉・桜花使用)
初夏・・・レモンのサブレ
夏・・・ここなつサブレ
秋・・・ナッツサブレ、ごまが香るサブレ
冬・・・空色ココアサブレ

それぞれ、オーガニックの材料を使用しています。

お茶クッキー *「お米と抹茶の仲良しクッキー卵不使用
  国産米粉と有機栽培の緑茶で、ほろほろ食感のやさしいクッキーができました。ほろ苦いお茶がアクセントになった、きれいなグリーン色のクッキーです。
※11月〜3月までの期間限定製造
 
画像準備中 *「お米ときなこの仲良しクッキー卵不使用
  国産米粉とココアが出会って、ほろほろ食感のクッキーができました。 甘さを抑えた奥にある、ちょっぴり苦い大人味を、お好きな飲み物と一緒にお楽しみ下さい。
※11月〜3月までの期間限定製造
 
ジャム入りオートミールクッキー *「オートミールクッキー
 香ばしい有機くるみとオーガニックオートミールがさっくりクッキーになりました。自家製の「紅玉のジャム」が隠し味のやさしい味わいを見つけて下さい。
毎年、たっぷりジャムを炊きますが、ジャムがなくなり次第次の晩秋までお休みします。

 
味わいフルーツバー *「味わいフルーツバー卵不使用
 オーガニックドライフルーツ(カレンズ、クランベリー、自家製いよかんピール)がたっぷり入った、しっかりタイプのクッキーです。自然の甘みをお楽しみください。
 
画像準備中 *「有機くるみのビスコッティ乳製品不使用
 香ばしいくるみを贅沢に使ったビスコッティです。二度焼きをしたしっかりとした歯ごたえが自慢ですが、お飲み物に浸して軟らかくして食べてもおいしいと思います。
 
画像準備中 *「かりこりクロッカン乳製品不使用
 香ばしく炒ったアーモンド、ヘーゼルナッツを入れたお菓子です。ナッツのコクと歯ごたえがたまりません。
※11月〜3月まではオーガニックチョコレートとオーガニック胡桃を使った「クロッカン・ショコラ」を製造します。
 
さくさくビスケット

*「さくさくビスケット卵・乳製品不使用
 国産小麦のふすまや胚芽入りのざっくりしたビスケットです。
かみしめるほどに小麦粉本来の甘みが出てきます。シンプルでどなたにも好まれると思います。

「空色cafe.のBio Sweets」です。

 
手びねりクッキー *「手びねりクッキー卵・乳製品不使用
オーガニックのオートミールとカレンズが入ったさっくりクッキーです。甘みと油分は控えめです。ゆっくり時間をかけて噛んでいると、素材のおいしさがだんだんと伝わってきます。
「空色cafe.のBio Sweets」です。
 
朝ごはんクッキー高きびとキャロブチップス

*「朝ごはんクッキー 高きびとキャロブチップス卵・乳製品不使用
 食物繊維とミネラルたっぷりココナッツフレークの甘い香りも漂います。
ごほうびの日の朝ごはんや、コバラが空いた時にもどうぞ 。

「空色cafe.のBio Sweets」です。

 
朝ごはんクッキー玄米とくるみ

*「朝ごはんクッキー 玄米とくるみ卵・乳製品不使用
 食物繊維とミネラルたっぷり。玄米とクルミの香ばしさも漂います。 。
ごほうびの日の朝ごはんや、コバラが空いた時にもどうぞ 。

「空色cafe.のBio Sweets」です。

 
朝ごはんクッキーきなことごま

*「朝ごはんクッキー きなことごま卵・乳製品不使用
 食物繊維とミネラルたっぷり。きなことごまの素朴な美味しさ。
ごほうびの日の朝ごはんや、コバラが空いた時にもどうぞ 。

「空色cafe.のBio Sweets」です。※現在製造休止中

 
朝ごはんクッキーかぼちゃとカレンズ

*「朝ごはんクッキー かぼちゃとカレンズ卵・乳製品不使用
 食物繊維とミネラルたっぷり。自然の甘みがたっぷりで嬉しい。
ごほうびの日の朝ごはんや、コバラが空いた時にもどうぞ 。

「空色cafe.のBio Sweets」です。※現在製造休止中

 
画像準備中 *「昼ごはんクッキー トマトとバジル卵・乳製品不使用
 食物繊維とミネラルたっぷり。甘くないスナックタイプのお菓子です。オーガニックオリーブ油「オルチョサンニータ」とチェリートマトの水煮「丘の上のポモドリーノ」で練り上げました。
忙しい時の昼ごはんや、コバラが空いた時にもどうぞ 。

「空色cafe.のBio Sweets」です。 ※現在製造休止中
 
画像準備中 *「昼ごはんクッキー 青のりと黒大豆卵・乳製品不使用
 食物繊維とミネラルたっぷり。甘くないスナックタイプのお菓子です。べにや長谷川さんの「黒千石大豆」を香ばしく炒り上げ、さらに磯の香りが食欲をそそります。
忙しい時の昼ごはんや、コバラが空いた時にもどうぞ 。

「空色cafe.のBio Sweets」です。 ※現在製造休止中
 

ベラベッカ
ベラベッカ

 フランスのアルザス地方のクリスマス用のお菓子です。
お菓子といっても、 ほとんどがナッツとドライフルーツ。
つなぎ程度に発酵生地を使っています。
 甘みは、ドライフルーツのみですので、素材をそのまま味わうことができます。
 オーガニックのドライフルーツは黒糖酒に漬けています。
 贅沢なこのお菓子は、お酒のお供にも、 ティータイムのお供にもぴったりです。
 注文後、製造・発送しますが、1ヶ月ほど熟成させると、洋酒がなじんでよりおいしく召し上がることが出来ます。

■賞味期限 冷蔵で2ヶ月ほど。

■ケーキの大きさ
 約20cm×7cm×5cm(高さ)、 重さは約800g

【価格】  4500円
ギフト箱入り +330円

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